Domates Çorbası

Domates Çorbası

Çorba denildiğinde akıllara ışık hızıyla düşen, peynirsiz geldiğinde hayal kırıklığına dönüşen, çorbaların hası; domates çorbası!

MALZEMELER

  • 100 gr Tereyağı
  • 2 Su Bardağı Rendelenmiş Domates/Domates Püresi
  • 1 Yemek Kaşığı Salça
  • 2 Yemek Kaşığı Un
  • 2 Yaprak Fesleğen
  • 1 Litre Su
  • 1 Küp Şeker
  • Tuz
  • Karabiber
  • Parmesan Peyniri
  • Krema

HAZIRLANIŞI

Tereyağında domates püresi ve salçayı kavurun. Üzerine unu ve şeker ekleyip karıştırın. Su ve fesleğeni ekleyip kaynayana kadar karıştırın. Kaynadıktan sonra 20 dakika pişirin. Servis esnasında krema ve parmesan peyniri ekleyin.


Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Menu Title
Loading...