Kuşkonmazlı Kontrafile Tagliatelle

Kuşkonmazlı Kontrafile Tagliatelle

Bu makarna kapış kapış gidecek, herkes bir çatal alabilmek için birbirine girecek… wow

MALZEMELER

  • Tagliatelle Makarna
  • 200 gr Kontrafile
  • 7 Adet Kuşkonmaz
  • 5-6 Yaprak Adaçayı
  • 200 ml Krema
  • Worcestershire Sosu
  • Parmesan Peyniri
  • 1 Yemek Kaşığı Tereyağı

HAZIRLANIŞI

Makarnayı bol kaynar suda sadece tuz ekleyerek 6 dakika haşlayın. Wok tavada tereyağ ile adaçayını soteleyin. Kontrafileleri jülyen doğrayıp tavaya alın. 10 dakika karıştırarak pişirin. Kuşkonmazları bifteklerin boyutunda kesin tavaya atın 3-4 dakika sonra kremayı ekleyin. Makarnayı süzüp tavaya alın. Kısık ateşte krema çekinceye kadar karıştırın. Parmesan peyniri serpiştirerek servis edin.

 

Afiyet olsun.


Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Menu Title
Loading...