4 sene önce / 1787 Görüntülenme
O peynirler kıymanın içinde iyice erise, bir ısırığı bile aklını başından alsa, seni mest etse!
MALZEMELER
- 250 gr Dana Kıyma
- 100 gr Peynir
- 2 Çay Kaşığı Kimyon
- 1 Çay Kaşığı Pul Biber
- 1 Çay Kaşığı Karabiber
- 1 Çay Kaşığı Tuz
- Yarım Soğan
- Yarım Demet Maydonoz
Kızartmak için;
- Sıvıyağ
HAZIRLANIŞI
Soğanı temizleyip ince ince doğrayın. Maydonozu yıkayıp doğrayın. Sıvıyağ ve peynir hariç diğer tüm malzemeleri harmanlayıp yoğurun. Hazır olan köfte harcının içine peynir koyup kaptın. Sıvıyağı tavaya alın ve peynirli köfte ‘leri kızartın.
