Çin Usulü Sebze Kızartması

MALZEMELER

• 1 Adet Patlıcan
• 1 Adet Kabak
• 1 Adet Yeşil Biber
• 1 Adet Kırmızı Biber
• 1 Adet Havuç
• 3-4 Adet Mantar
• 1 Yemek Kaşığı Kapari
• 1 Yemek Kaşığı Bal
• 5 Yemek Kaşığı Soya Sosu
• 1 Yemek Kaşığı Beyaz Şarap
• Karabiber

HAZIRLANIŞI

Zeytinyağını tavada kızdırın. Bütün sebzeleri jülyen doğrayın. Sırasıyla havuç, biber, kabak, patlıcan ve mantarları ekleyin. Sosları koyduktan sonra kızarmalarını bekleyin ve servis edebilirsiniz.