Tezgaha un serpiştirin ve milföy hamurunu oklava ile yavaşça inceltin. Elmaları kabuklarını soymadan incecik dilimleyin. Hamuru elmaların üzerini kaplayacak uzun şerit dilimler halinde kesin. Vişne reçelini fırça ile sürün ve elmaları kabuğu dışarı bakacak şekilde yerleştirin. Hamuru kapatıp rulo haline getirin. Üzerlerine, isterseniz içine de esmer şeker serpiştirebilirsiniz. 180 C fırında 20 dakika pişirin. Pudra şekeri ile süsleyerek servis edin.
Afiyet olsun.