Salçayı kokusu çıkana kadar kavurduktan sonra 2 su bardağı ılık su ilave ederek sulandırıyoruz. Bulgura bu karışımı döküp, ara ara karıştırarak kabarmasını sağlıyoruz. İnce kıyılmış domates, salatalık, yeşil biber,marul ve baharatları kabarmış olan bulgura ilave edip iyice karıştırıyoruz, limon suyunu da koyup tekrar karıştırdıktan sonra kısırımız hazır….
Afiyetle…