Öğrenci Evinde Muhlama Nasıl Yapılır? Kaşar Peyniri Muhlama Tarifi

MALZEMELER

• 4 Yemek Kaşığı Tereyağı
• 2 Çay Bardağı Mısır Unu
• 1 Su Bardağı Süt
• 1 Su Bardağı Su
• 1 Buçuk Su Bardağı Kaşar Peyniri

HAZIRLANIŞI

Teflon tavada tereyağını eritin. Mısır ununu ekleyip kavurun. Süt ve suyu birleştirip iyice ısıtın.  Kavrulmuş tereyağlı karışıma ekleyin ve karıştırın. Daha sonra rendelenmiş kaşar peynirini ekleyin, eriyene kadar karıştırıp ocağın altını kapatın. Yağı yukarı çıkacaktır. Soğutmadan yiyin. Afiyet olsun.