Pratik Tiramisu

Kremanın hazırlanışı :2 bardak sütü tencereye boşalttıktan sonra şeker ve unu ilave ediyoruz. Çırpıcı ile sürekli karıştırarak orta ateşte pişiriyoruz. Un ve şeker eridikten sonra labne peynirini ekleyerek koyu bir kıvam elde edinceye kadar pişirmeye devam ediyoruz. Koyulaşmaya başlayınca kısık ateşte 2 dakika daha güzelce karıştırarak pişirip ocağı kapatıyoruz. Eğer topaklanma olduysa mikser ile bunları giderebilirsiniz.Pastabanın alt kısmını bir tepsiye koyuyoruz. 1 bardak sütte eritiğimiz nescafenin yarısı ile bu kısmı ıslatıyoruz. Üzerini krema ile kaplıyoruz ve sonra kekin üst katmanını koyuyoruz. Kalan kremayla bu katmanı kaplıyoruz. Yaklaşık 2-3 yemek kaşığı kakaoyu süzgeçle eleyerek tiramisumuzun üzerine serpiştiriyoruz. (Bu aşamada kremanın soğumuş olması gerekiyor kakaonun erimemesi için)Buzdolabında bir süre bekledikten sonra servis edebilirsiniz.