Sarımsaklı Mayonez Nasıl Yapılır? Ev Yapımı Sarımsaklı Mayonez Tarifi

MALZEMELER

• 2 Yumurta Sarısı
• 1 Tatlı Kaşığı Hardal
• 1 Çay Kaşığı Toz Şeker
• 1 Çay Kaşığı Tuz
• 400 Ml Zeytinyağı
• 2 Diş Sarımsak
• 1 Yemek Kaşığı Beyaz Üzüm Sirkesi

HAZIRLANIŞI

Yumurta sarısı, hardal, toz şeker ve tuzu sırasıyla çırparak ekleyin, zeytinyağını azar azar ekleyerek karıştırmaya devam edin. Sirkeyi ve püre hale getirdiğiniz sarımsağı ekleyin.  Buzdolabında hava almayan kapta 2-3 gün muhafaza edebilirsiniz. Afiyet olsun.