Şeftalili Buzlu Çay

MALZEMELER

• 3 Adet Şeftali
• 5 Poşet Siyah Çay
• 3-4 Dilim Limon
• 1 Litre Kaynar Su
• ½ Su Bardağı Şeker
• 1 Su Bardağı Su

HAZIRLANIŞI

Şeftalili buzlu çay hazırlamak için sos tenceresine 1 su bardağı su ve şekeri ekleyip orta ateşte şeker eriyinceye kadar karıştırın. kabuklarını soyup küp küp doğradığınız şeftaliyi tencereye alın. Arada karıştırarak şeftaliler iyice yumuşayana kadar pişirip ocaktan alın. Soğumaya bırakın. Soğuyan şerbeti ısıya dayanıklı kap yada demlik içerisine süzün. Dilimlediğiniz şeftaliyi, limon dilimlerini ve kaynar su ekleyip karıştırın. Poşet çayları demliğe alıp çay soğuyana kadar bekleyin. Sürahide buz, limon dilimleri, şeftali dilimleri ve soğuyan çayı karıştırın. Şeftalili buzlu çay servise hazır.

Afiyetle…