Sloppy Joe

MALZEMELER

• 300 gr Dana Kıyma
• ½ Kuru Soğan
• 1 Dolmalık Biber
• 2 Diş Sarımsak
• ½ Su Bardağı Ketçap
• 1 Tatlı Kaşığı Worcestershire Sos
• 1 Tatlı Kaşığı Hardal
• 1 Yemek Kaşığı Şeker
• 1 Su Bardağı Su
• Tuz
• Karabiber

HAZIRLANIŞI

Sloppy Joe Amareki’da 2000’ler de ün salmaya başlamış kıyma, çeşitli soslar ve baharatlardan oluşan bir hamburger. Sloppy Joe hazırlaması kolay. Öncelikle küp küp kesitiğiniz soğanları ve kıymayı tavada kıymanın rengi değişene kadar kavurun. İnce ince kıydığınız sarımsakları ve küp küp kestiğiniz biberleri ekleyip yumuşayıncaya kadar kavurmaya devam edin. Ketçap, worcestershire sos, hardal, şeker, tuz ve karabiber ekleyip karıştırın. Su ekleyin. Orta ateşte suyu çekilene kadar ara sıra karıştırarak pişirin. Hamburger ekmeğinin içine harcınızı dökün.

Afiyetle…