Taze Bezelye Salatası

MALZEMELER

• 250-300 gr Taze Bezelye
• 1 Adet Havuç
• 2 Adet Domates
• Lor Peyniri

Sosu için;

• 3 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
• 2 Yemek Kaşığı Beyaz Şarap Sirkesi
• 1 Yemek Kaşığı Hardal
• Tuz
• Karabiber

HAZIRLANIŞI

Tencerede suyu kaynatın. Bezelyeleri ekleyip 1-2 dakika, renkleri açık yeşil olana kadar haşlayın. Taze bezelye salatası sosu için bütün sos malzemelerini bir kaba alıp karıştırın. Salata kasesinde haşladığınız taze bezelyeleri, ince ince doğradığınız havuçları ve domatesleri ekleyip karıştırın. Üzerine hazırladığınız salata sosunu ve lor peyniri ekleyin.

Afiyetle…