Cookie Nasıl Yapılır? Damla Çikolatalı Kurabiye Tarifi

MALZEMELER

• 650 Gr Un
• 1 Buçuk Paket Kabartma Tozu
• 2 Çay Kaşığı Tuz
• 4 Çay Kaşığı Mısır Nişastası
• 340 Gr Eritilmiş Tereyağı
• 460 Gr Esmer Şeker
• 270 Gr Toz Şeker
• 4 Yumurta
• 1 Buçuk Su Bardağı Damla Çikolata

HAZIRLANIŞI

Un,kabartma tozu, nişasta ve tuzu karışıtırın. Ayrı bi kapta eritilmiş tereyağı ve şekerleri çırpın, ardından yumurtaları ekleyin.Unlu karışıma tereyağlı karışımı ekleyip çırpmaya devam edin, tamamen karışınca damla çikolataları ekleyin.Kurabiyeleri yuvarlak yapıp aralarında bosluk bırakarak yağlı kağıt serili tepsiye dizin. 180 derece fırında 13 dakika pişirin. Fırından ilk çıktığında yumuşak olan cookie bekledikçe sert bir kıvam alacaktır. Afiyet olsun.