Kremalı Sebze Çorbası

MALZEMELER

  • 200 ml. Krema
  • 1 Adet Orta Boy Soğan
  • 1 Adet Patates
  • 1 Adet Kabak
  • 1 Adet Havuç
  • 5 Adet Kereviz Sapı
  • Kırmızı Toz Biber
  • Kakule
  • Tane Karabiber
  • Tuz

HAZIRLANIŞI

Kabak haricinde ki diğer sebzeleri küçük boyutlarda kesip zeytinyağında hafif kavurun. Üzerine bir litre sıcak su ilave edin. Baharatları ilave edip, orta ateşte 20 – 25 dakika pişirin. Blender yardımı ile sebzeleri ezin. Çorbanızı istediğiniz kadar sıcak su ilave edip kıvamını ayarlayabilirsiniz. Kremayı ekleyip 3 dakika daha karıştırarak pişirin.

Afiyet olsun.

Category:

Date: