Krokan Nasıl Yapılır? Evde Krokan Yapımı

MALZEMELER 

• 1 Bardak Toz Şeker
• İstediğiniz Miktarda Kuruyemiş (Fındık, Fıstık, Ceviz vb)

HAZIRLANIŞI

Şekeri tavan alıp arasıra karıştırarak eritin. Rengi koyulaşıp içerisinde şeker tanecikleri kalmadığında kuruyemişi ilave edin ve karıştırın. Bir yağlı kağıt üzerinde döküp soğumaya bırakın. Tamamen soğuyup katılaştığında eliniz ile ya da sert bir isim yardımı ile vurarak kırın. Hava almayan bir kavanozda serin ortamda uzun süre saklayabilirsiniz. Afiyet olsun.