Mantar Pane
MALZEMELER
- 1 Paket Kültür Mantarı
- 2 Adet Yumurta
- Galeta Unu
- Ayçiçek Yağı
HAZIRLANIŞI
Temizleyip suyunu iyice süzdürdüğünüz mantarları çırpılmış yumurtaya batırıp iyice bulayın. Yumurtanın fazlasını süzdürüp galeta ununa batırın ve mantarların her tarafının iyice unla kaplı olduğuna emin olun. Galeta Ununun fazlasını silkin, bu işlemi bir kez daha tekrarlayın. Tencerede önceden kızdırdığınız yağda 1 dakikadan kısa sürede hazır!
Afiyetle….