Tavada Pişen Portakallı Kek Tarifi

MALZEMELER

• 210 Gr Un
• 1 Tatlı Kaşığı Kabartma Tozu
• 1 Çay Kaşığı Şekeri Vanilin
• 1 Çay Kaşığı Tuz
• 2 Yumurta
• 180 Gr Toz Şeker
• 70 Ml Zeytinyağı
• 2 Portakalın Suyu
• 1 Portakalın Rendesi
• Zeytinyağı (tavayı yağlamak için)

HAZIRLANIŞI

Un, kabartma tozu, vanilin ve tuzu bir kapta karıştırın. Ayrı bir kasede şeker ve yumurtayı çırpın.Zeytinyağını ve un karışımını yavaş yavaş ekleyin, portakal suyu ve rendesini ilave edin. Yapışmaz bir tavanın dibini biraz zeytinyağı ile güzelce yağlayın. En alta portakalları dizin, üzerine kek karışımını dökün, tavanın kapağını kapatıp KISIK ATEŞTE 15 dakika pişirin. Eğer ateşi minimum dereceye getirmezseniz portakallar yanacaktır. Arzu ederseniz dibine portakal yerleştirmeden de 15 dakika da pişirebilirsiniz.Afiyet olsun.