Ev Yapımı Burger Tarifi Evde Gurme Burger Nasıl Yapılır? Bölüm 1: Köfte

MALZEMELER

• 500 Gr Tam Yağlı Kıyma
• 1 Soğan
• 2 Diş Sarımsak
• 1 Yumurta
• 1 Tatlı Kaşığı Tuz
• 1 Tatlı Kaşığı Karabiber
• 1 Tatlı Kaşığı Hardal
• 1 Tatlı Kaşığı Bal
• Kırmızı Soğan
• 2 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
• Kıvırcık
• Cheddar Peyniri
• Mayonez
• Domates

HAZIRLANIŞI

Kıymayı robotta çektiğiniz soğan ve sarımsak ile karıştırın, yumurta, tuz, karabiber, hardal ve bal ile yoğurun. Köfteleri ortası hafif çukur kalacak biçimde şekillendirin,Yarım saat buzdolabında dinlenmeye bırakın. Tavada istediğiniz pişirme derecesine göre pişirin ve cheddar peynirini ekleyin. Soğanları tereyağı ile pişirip ilave edin. Tarifini verdiğimiz lezzetli hamburger ekmeği ile köfteleri kucaklayın! Afiyet olsun!