Sebzeli Noodle

MALZEMELER

• 1 Adet Soğan
• 1 Adet Kırmızı Biber
• 1 Adet Yeşil Biber
• 1 Adet Chilli Biber
• 2 Diş Sarımsak
• 1/4 Kök Zencefil
• 1 Adet Havuç
• 2-3 Dal  Taze Soğan
• 200 gr Haşlanmış  Noodle
• 50 ml Soya Sosu
• 50 ml İstiridye Sos
• 1 Çay Kaşığı Şeker
• 1 Yemek Kaşığı Sıvıyağ

HAZIRLANIŞI

Sebzeli Noodle yapmak için öncelikle tüm sebzeleri tercihen julyen şekilde doğrayın. Wok tavayı yağ ile birlikte ısıtın. Soğanları sotelemeye başlayın. Soğanlar solduktan sonra diğer tüm sebzeleri sırayla ekleyin ve soteleyin. Sosları ve şekeri ilave edin. Haşlanmış noodleları ekleyip suyu biraz çekene kadar pişirmeye devam edin. Taze soğanların solmaması için tercihen en son ilave edilmelidir.